Готовые к употреблению ядра лесного ореха, освобождённые от жёсткой внешней скорлупы. Ядра фундука — это высокопитательный продукт, богатый витамином Е, полезными жирами, магнием и калием. Их главная польза заключается в укреплении сердца, сосудов, нормализации уровня холестерина, поддержке нервной системы, улучшении работы мозга и пищеварения. Регулярное употребление 30–60 г в день способствует укреплению иммунитета и здоровью кожи/волос. Основные полезные свойства фундука: Сердечно-сосудистая система: помогает снижать «плохой» холестерин, укрепляет сосуды и предотвращает гипертонию благодаря мононенасыщенным жирам. Нервная система и мозг: высокое содержание витаминов группы B и магния помогает справиться со стрессом, улучшает память и работу головного мозга. Пищеварение: пищевые волокна (клетчатка) нормализуют работу кишечника и помогают при синдроме раздражённого кишечника. Здоровье кожи и волос: витамин E и биотин (витамин B7) способствуют здоровью волос и эластичности кожи. Спортивное питание: фундук содержит до 19% легкоусвояемого белка, необходимого для роста мышц. Профилактика анемии: в сочетании с мёдом полезен при малокровии. Как употреблять и ограничения: Норма: рекомендуется употреблять 30–60 грамм (примерно 15–20 ядрышек) в день. Вред: чрезмерное употребление (более 100 г) может вызвать тяжесть в желудке, головную боль, диарею и перегрузить печень. Противопоказания: индивидуальная непереносимость, тяжёлые заболевания печени, сахарный диабет (в больших количествах). Фундук одинаково полезен как в сыром, так и в слегка обжаренном виде, отмечают специалисты. Состав: ядра фундука. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки −15 г, жиры- 60,7 г, углеводы 16,4 г. Энергетическая ценность в 100 г: 629 ккал. Хранить при температуре не выше +25 С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки продукт хранится не более 90 суток. Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом.