Крупная, толстая и плоская лапша Udon очень вкусна в супе мисо, а также в поджаренном виде как гарнир к сашими и другим блюдам из морепродуктов. Может подаваться как холодной, так и горячей. Японцы считают, что в холодном виде эта лапша освежает в жаркую погоду, а горячая лапша удон лучше всего согреет и насытит в холода. Состав: мука пшеничная, соль, вода. Группа, А высший сорт. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 11 г; жиры — 0 г; углеводы — 76 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 350 ккал/1480 кДж. Условия хранения: хранить при температуре от +1 до +25 °С, в сухом защищенном от света месте. Срок годности: 36 месяцев. Способ приготовления: лапшу Udon приготовить согласно инструкции на упаковке. Страна производства: Китай.